そばきり 喜蕎八(ききょうや)

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〒:399-0101
住所:長野県諏訪郡富士見町境891-4
Tel: 0266-65-3955    Fax: 0266-65-3955

そばきり 喜蕎八(ききょうや)
生産者の方から直接仕入れる八ヶ岳南麓そば粉を、
女将が毎日大切に打つ十割の地蕎麦です。

■営業時間:11:00~15:00
■定休日:水曜日 / 火・水曜日(1/1~3/31)
■座席数:30席
■駐車場台数:10台
■そば打ち体験:有り(要問合せ)

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△▼2016八ヶ岳新そば祭りに参加しております。10/22~12/18▼△

詳しくは、以下をチェック!!

http://tenkuhaku.com/shinsoba2016/shop/1211/

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  • 2018/10/11
  • 13:58 #

    新そばと味わう生JAZZの調べ

    毎年恒例の新そばと生JAZZ演奏のコラボ
    今年は11月3日(土)12:00~15:00と
       11月4日(日)11:00~15:00の二日間
    店内BGMをJAZZの生演奏で新そばを味わっていただきます。
    芸術と実りの秋を楽しんで下さい。


  • 2017/10/15
  • 14:55 #

    「新そば」になりました!

    10月12日より、新そばになりました。
    是非お足をお運びください。
    お待ちいたしております。

    この夏入荷の良質な地産トマトを使用した、
    毎年人気の『パスタ風そば』
    じっくり煮込んだトマトソースも完成し今秋登場。
    あるだけ限定なので、お早目にどうぞ。
    (過去のブログに画像あります。^-^)/


  • 2017/09/05
  • 14:01 #

    ソバの花満開

    現在、お店周辺では、可愛いソバの花が満開です。
    秋のドライヴにお越しください。


  • 2017/07/11
  • 12:46 #

    しょうが風味のゴロゴロ野菜そば

    現在開催中、富士見町の高原野菜グルメサミット。
    今年のメニューは素揚げ野菜をしょうが風味のつけつゆで
    お召し上がりいただく、ヘルシーメニューです。
    今年も素揚げ高原野菜で夏バテ解消!


  • 2017/05/31
  • 13:20 #

    この春より登場新メニュー

    富士見町特産物の“赤い”ルバーブを使用して、
    地元富士見高校の生徒さんが開発したルゥで作る
    『ミニ ルバンビーカレー』です。
    赤っぽいカレーソースにほんのり酸味!
    ヘルシーなカレーに仕上がっています。


  • 2017/01/01
  • #

    この冬限定メニュー

    松本盆地 山形村特産の長芋を使用した、つけ麺の「つけとろ」と
    温かいつゆで食べる「とろろそば」
    地産根深ねぎのかき揚げをのせた温かい「かき揚げそば」
    どちらも人気のメニューで、入荷終了までの限定メニューです。


  • 2016/10/03
  • #

    今秋の季節限定メニューです。

    今年もこの時季だけのメニューです。
    酢橘(スダチ)せいろ・・・1,250円(税込)
    つけつゆに酢橘の香り。お蕎麦の上にも酢橘を散りばめました。
    この他、入荷出来た時だけ限定の、地元天然キノコのお蕎麦、
    好評のパスタ風そば(トマトソース)もあるだけ限定にて登場。


  • 2016/07/25
  • #

    鴨と夏野菜 彩りそば

    夏の限定メニューのご案内です。
    地場産の夏野菜を使った“鴨と地産夏野菜 彩りそば”です。
    油で揚げた野菜を、ぶっかけつゆでお蕎麦とアッサリお召し上がり頂き夏バテ解消!


  • 2016/03/05
  • #

    そばきり 喜蕎八(ききょうや)

    地元八ヶ岳山麓産のそば粉を使ってお蕎麦を打っております。「八ヶ岳山麓で収穫されたソバは美味しいのだ!」という生産者の方々の思いを大切に、皆様にお蕎麦をお届けしています。
    この地のお蕎麦を多くの方に知って頂きたいと願い、誰でも気軽にお越し頂けるお店を目指しています。
    皆様のご来店を心よりお待ちしております。
    写真は『パスタ風そば-そばゲッティ-』半そばです。
    お子様やもう一品のサイドメニューとして人気です。(良質なトマトが入荷出来ている期間の限定メニュー)




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