八ヶ岳で食べる /富士見町

そばきり 喜蕎八(ききょうや)

生産者の方から直接仕入れる八ヶ岳南麓そば粉を、
女将が毎日大切に打つ十割の地蕎麦です。

■営業時間:11:00~15:00
■定休日:水曜日 / 火・水曜日(1/1~3/31)
■座席数:30席
■駐車場台数:10台
■そば打ち体験:有り(要問合せ)

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△▼2016八ヶ岳新そば祭りに参加しております。10/22~12/18▼△

詳しくは、以下をチェック!!

http://tenkuhaku.com/shinsoba2016/shop/1211/

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20号線から少し奥まったところにある落ち着いた食堂。緑に囲まれた場所で、素朴な味が楽しめる。野麦定食は超お薦めです!

そば処 おっこと亭

地元産100%のそば粉で打つ信州そば切りのお店。
"地粉100%を秘伝の技で打ち、八ヶ岳の伏流水できりっとしめた完全手打ちそば。
おすすめは切りだめそば(2人前から)"

■営業時間:4月~11月 10:30~17:00
     12月~ 3月 10:30~15:00
      
■定休日:木曜日
■座席数:82席
■駐車場台数:80台
■ペット同伴:テラス席(6席X3テーブル)のみ可
■そば打ち体験:有り(要予約)

そば処 花鳥野(はなとや)

八ヶ岳産地粉を使い、純手打ちのそばは格別の味。
八ヶ岳産の地粉を使い、お客様に心をこめて作る手打ちそばを
ぜひご賞味下さい。
一番人気は花鳥野天ざる1,300円。
ゆり根の天ぷら(500円)も好評。
そば寒天などデザートも充実。

■営業時間:11:00~15:00
■定休日:水曜日(夏期は営業)
■座席数:80席
■駐車場台数:2000台
■ペット同伴:外席可
■そば打ち体験:有り

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△▼2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。
10/12~12/15▼△

■新そば提供開始日:10月20日~
■おもてなしサービス期間:
平成25年10月20日(日)~平成25年11月24日(日)
■サービス内容:高原ソフトクリーム50円引き
■おススメの一品:花鳥野手打ち天ざるそば ¥1,300

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道の駅 信州蔦木宿 てのひら館食堂

落ち着いた雰囲気の食堂で人気のメニューの中に“そば”が
あります。
富士見産のそば粉を使用し、程良いコシがあります。
釜無川のせせらぎが聞こえてきそうな自然豊かな風景と共に
富士見の味を堪能して頂けます。
清々しい空気と水に恵まれた富士見町の新そばを、是非味わいに来て下さい。

■営業時間:11:00~20:00
■定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)
■座席数:65席
■駐車場台数:112台

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△▼2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。10/12~12/15▼△

■新そば提供開始日:11月1日~
■おもてなしサービス期間:
平成25年11月1日(金)~平成25年11月30日(土)
■サービス内容:おそばご注文の方に限り、信州限定お菓子。
■おススメの一品:蔦木宿定食 ¥1,200

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自然栽培の蕎麦粉使用の十割蕎麦、蕎麦粉や実の創作料理などをお楽しみいただけます。

■営業時間:11:00~16:00 夜営業は予約のみ(1月~3月)
■定休日:木曜日と水曜日の夜
■座席数:22席
■駐車場台数:5台

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△▼2016八ヶ岳新そば祭りに参加しております。10/22~12/18▼△

詳しくは、以下をチェック!!

http://tenkuhaku.com/shinsoba2016/shop/1212/

■新そば提供開始日:10月下旬~11月上旬予定
■おススメの一品:そばご膳 ¥1,800
■おもてなし内容:一口デザートサービス(11/2~12/18の期間)

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蕎茶房 季楽庵

八ヶ岳山麓産の十割そば。大型石臼で丹念に粗挽き、強い風味を押し返すようなコシのそばです。
八ヶ岳山麓で栽培された「信濃1号」を、大型石臼で
ゆっくり粗めにひいたそば粉で打つ十割そばは、風味
豊かな味わい。本枯節で丁寧に仕込んだつゆと相まっ
て、信州蕎麦の魅力を存分に堪能させてくれる。淡雪
のようにやわらかで上品な「鴨汁そばがき」も、季楽
庵ならではの逸品。

■営業時間:11:00~14:30 
■定休日:火曜日
■座席数:18席
■駐車場台数:15台

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△▼2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。
10/12~12/15▼△

■新そば提供開始日:9月中旬~
■おもてなしサービス期間:
期間ツウ全日(10/12~12/15)
■サービス内容:おそばお召し上がりの方にデザート
(純そば水ようかん)
■おススメの一品:そばづくし会席コース ¥1,500

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新次そば三井

自家栽培の十割そばと漬物が美味!
メニューはもりそばのみ、縁側で甲斐駒ケ岳を望みながら
木製の切りだめで供されるそばをご賞味下さい。

■営業時間:11:00~14:00(要予約)
■定休日:不定休(ほとんど営業)
■座席数:40席
■駐車場台数:10台

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△▼2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。10/12~12/15▼△

■新そば提供開始日:10月26日~
■おもてなしサービス期間:
平成25年10月26日(土)~平成25年11月30日(土)
■サービス内容:お食事代1枚50円引き。
■おススメの一品:もりそば ¥1,050

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