蕎茶房 季楽庵
八ヶ岳山麓産の十割そば。大型石臼で丹念に粗挽き、強い風味を押し返すようなコシのそばです。
八ヶ岳山麓で栽培された「信濃1号」を、大型石臼で
ゆっくり粗めにひいたそば粉で打つ十割そばは、風味
豊かな味わい。本枯節で丁寧に仕込んだつゆと相まっ
て、信州蕎麦の魅力を存分に堪能させてくれる。淡雪
のようにやわらかで上品な「鴨汁そばがき」も、季楽
庵ならではの逸品。
■営業時間:11:00~14:30
■定休日:火曜日
■座席数:18席
■駐車場台数:15台
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△▼2013八ヶ岳新そば祭りに参加しております。
10/12~12/15▼△
■新そば提供開始日:9月中旬~
■おもてなしサービス期間:
期間ツウ全日(10/12~12/15)
■サービス内容:おそばお召し上がりの方にデザート
(純そば水ようかん)
■おススメの一品:そばづくし会席コース ¥1,500
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